Η κοιλιά είναι ο δεύτερος εγκέφαλος!

Καφέ ή σοκολάτα; Μαύρο ή κόκκινο; Να σταματήσω στο πορτοκαλί ή να το περάσω; Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, περίπου 10.000 καθημερινές ενστικτώδεις αποφάσεις του ανθρώπου λαμβάνονται μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα από τον δεύτερο εγκέφαλο, ο οποίος δεν είναι άλλος από την κοιλιά. 
 
 Όπως προκύπτει από την νευρογαστρεντερολογία, πρόκειται για τις λεγόμενες «αποφάσεις της κοιλιάς», δηλαδή τις αυθόρμητες και ασυνείδητες αποφάσεις που προκύπτουν από τα σήματα που στέλνει στον εγκέφαλο ο κοιλιακός εγκέφαλος, οποίος αποτελείται από ένα δίκτυο πολύ λεπτών νευρικών κυττάρων και λειτουργεί αυτόνομα. Η ύπαρξη του κοιλιακού εγκεφάλου αναφέρεται σε πολλές αρχαίες παραδόσεις. Σ’ αυτόν τον εγκέφαλο συσσωρεύονται τα άγχη του παρελθόντος, ενώ διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη χαρά και στη λύπη. Επίσης οργανώνει την άμυνα του οργανισμού, καθώς αναλύει κάθε τροφή για να αποφασίσει ποια συστατικά της θα κρατήσει και ποια θα αποβάλει.