Τετάρτη, 29 Ιουλίου 2009

Θεσσαλονικιός ο καλύτερος μπάρμαν του κόσμου!


Ο Τέλης Παπαδόπουλος είναι ο Θεσσαλονικιός, που πήρε την πρώτη θέση ανάμεσα σε 6.000 συναδέλφους του στο παγκόσμιο πρωτάθλημα Barman, το οποίο έγινε στο Λονδίνο. Το κοκτέιλ με όνομα "Donna's Julio Margarita" ήταν αυτό που χάρισε τα νίκη στο Θεσσαλονικιό μπάρμαν.

Η συνταγή της επιτυχίας;

3 cl τεκίλα Don Julio Blanco
1 1/2 cl Don Julio Reposado
1 1/2 cl Don Julio Anejo
1 cl λικέρ τζίντζερ
1 cl Grand Marnier κίτρινο
2 cl φρέσκος χυμό λάιμ
2 cl σιρόπι αγαύης
1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ

Λιώνουμε το φρέσκο τζίντζερ και προσθέτουμε στο σέικερ το λάιμ, το σιρόπι αγαύης και τα υπόλοιπα υλικά. Τα χτυπάμε και τα στραγγίζουμε. Σερβίρουμε σε ποτήρι κοκτέιλ και γαρνίρουμε σε μπαμπού στικ δύο κομματάκια καραμελωμένου τζίντζερ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου