Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2010

Νέα Στήλη: Μαγειρική - Συνταγές!


Λοιπόν, νέες στήλες θα αρχίσουν να μπαίνουν στο GreekWorldNews!

Μία από τις καινούργιες μας στήλες, θα έχει να κάνει με συνταγές μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής! Το GreekWorldNews, θα σας προτείνει 2 φορές την εβδομάδα, 2 συνταγές, απλές και γευστικότατες!

Σήμερα που είναι και η πρώτη μέρα, λέμε να σας γράψουμε κάτι απλό και εύκολο! Λοιπόν πάρτε χαρτί και μολύβι-στυλό και γράψτε! Πάμε να ξεκινήσουμε με ένα εύκολο γλυκό!


Κέϊκ Ανάμεικτο

# 4 φλυτζάνια αλεύρι σκληρό
# 2 βανίλλιες
# 4 αυγά
# 2 φλυτζάνια ζάχαρη
# 1 φλυτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
# 1 κουταλιά μπέϊκιν πάουντερ
# 1/2 φλυτζάνι κακάο
# 1 φλυτζάνι γάλα


Εκτέλεση

-Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C

-Βουτυρώνετε και αλευρώνετε μία φόρμα κέϊκ

-Βάζετε σε ένα μπώλ το βούτυρο και το χτυπάτε με το μίξερ να μαλακώσει

-Προσθέτετε τη ζάχαρη και χτυπάτε μέχρι να γίνει το μείγμα λείο

-Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι και το μπέϊκιν πάουντερ

-Προσθέτετε στο βούτυρο ένα ένα τα αυγά χτυπώντας στο μίξερ συνεχώς

-Προσθέτετε το αλεύρι εναλλάξ με το γάλα

-Χτυπάτε να γίνει το μείγμα λείο

-Κρατάτε 1 φλυτζάνι από το μείγμα χωριστά και προσθέτετε σ αυτό το κακάο, ανακατεύοντας πάρα πολύ καλά

-Ρίχνετε το μισό άσπρο μείγμα στη φόρμα ομοιόμορφα

-Από πάνω ρίχνετε το μείγμα με το κακάο

-Ρίχνετε το υπόλοιπο μισό άσπρο μείγμα από πάνω από το κακάο

-Βυθίζετε ένα μαχαίρι στο μείγμα και κάνετε κύκλους ώστε το μέιγμα από το κακάο να ανακατευτεί με το άσπρο και να κάνει τα "νερά"

-Ψήνετε για μία ώρα περίπου



Αυτό ήτανε! Καλή Επιτυχία!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου